必勝客炸裂新口味! 元宵限定推「爆米香跳跳糖比薩」 南高屏獨享「加糖放大版」只怕你不夠甜

Home / 要聞新聞 / 必勝客炸裂新口味! 元宵限定推「爆米香跳跳糖比薩」 南高屏獨享「加糖放大版」只怕你不夠甜

必勝客炸裂新口味! 元宵限定推「爆米香跳跳糖比薩」 南高屏獨享「加糖放大版」只怕你不夠甜

NBA》有够倒楣!罗瑞七六人首秀遭脸部重击出血退场

圖/必勝客提供

必勝客創意無極限! 這回在元宵節再出奇招,明(24日)將推出以超應景的元宵節「鹽水蜂炮」作爲靈感的全新「爆米香跳跳糖比薩」,號稱口感比鹽水蜂炮更炸裂,更特別在臺南、高雄與屏東地區,加碼推「加糖放大版」,就怕你覺得不夠甜。

圖/必勝客提供

好市多打工领6万 他叹「想当警察」网一面倒劝退

必勝客新品有滿滿的回憶殺,復刻臺灣古早味全新推出「爆米香跳跳糖比薩」,以臺味點心「米香」製成脆餅基底,撒上小時候最愛的葡萄果香跳跳糖,再配上超醇厚濃郁的吉比花生醬、花果香的粉紅玫瑰粉、天然酸甜果乾及薄脆餅皮,層層堆疊成爲最應景的「粉紅蜂炮」比薩。

礁岩倒滿水泥塊…蘭嶼台電下地工程惹禍 居民痛批:瞎了眼嗎

圖/必勝客提供

「爆米香跳跳糖比薩」將於2/24正式開賣,2/26前開放PK雙饗卡APP會員獨家搶訂,2/27起則開放全通路購買。更加碼推出南高屏地區「加糖放大版」!於PK APP上單點「爆米香跳跳糖比薩」,限量多送一包跳跳糖,想要多甜自己控制。此外,「爆米香跳跳糖比薩」搭配6顆麻糬QQ球組合價只要399元,限時限量售完爲止。

圖/必勝客提供

達美樂2024粉絲大回饋,即起至3/17,精選6種口味外帶大披薩一個只要188元,最高現省460元,而且不分平假日都可享優惠,口味可選2款夏威夷披薩(超級夏威夷,夏威夷)2款蔬食/素食披薩(白醬彩蔬,青花彩蔬),還有經典的加州BBQ雞肉跟達美樂獨家的超值四喜披薩。

杀了我吧 爱丽丝

基隆蓝营反制罢免行动 绿议长童子玮首当其冲

圖/達美樂提供

与对你爱答不理的咖啡店员之间的恋爱

編輯推薦

这床CPR隔壁床叶克膜 急诊医揭惨况:活像人间炼狱

宣城廣德:水庫移民熱熱鬧鬧過新年

Home / 要聞新聞 / 宣城廣德:水庫移民熱熱鬧鬧過新年

宣城廣德:水庫移民熱熱鬧鬧過新年

央廣網宣城2月21日消息(記者張宣劍 通訊員汪開利 李婷婷)2023年2月6日,位於廣德市的鳳凰山水庫開工建設,水庫涉及淹沒影響的2062戶6626人全部搬遷,龍年新春,水庫移民的春節是怎麼過的,記者進行了走訪。

佳節配佳餚,新春有年味,在柏墊鎮劉福橋村的大劉中心村,到處洋溢着新春的年味,到廣德來過有範兒新年,柏墊鎮首屆“有範兒村宴”文化節熱鬧開啓。村裡家家戶戶聚在一起,看錶演,吃村宴,話家常,在濃濃幸福味中迎接新春。鳳凰山水庫移民餘明有非常開心,這是他們從水庫淹沒區搬遷後過的第一個春節,劉福橋村滿滿的年味、濃濃的鄉情讓他感受到幸福,他還加入了村裡的舞獅隊,和大夥一起表演。“我是淹沒區水庫移民過來的,過來這是第一年,沒想到這村上這麼熱鬧,在一起吃團年飯,又看演出,還又熱鬧,又是舞獅,又是旱船,還又是表演,非常有年味,真正是從小的那種年味,感覺到了。”餘明有感嘆道。

甜蜜的谎言

“我們劉福橋村是一個傳統的古村落,傳統的民俗年俗也不能丟,舉辦這個活動主要是爲了增加鄰里之間的感情和過年的氣氛,”劉福橋村黨委書記範忠俊告訴記者,“另外我們劉福橋村也是鳳凰山水庫的移民大戶,有很多移民在外,我們想通過舉辦這次活動,把大家凝聚在一起,增加一個年的味道和氣氛,讓移民在外的人感覺到有村在、家也在,回家過年。”

Nvidia 財報報喜台股開盤上漲150點再創新高 台積電大漲14元開695元

百家村宴添“年味”,熱鬧“村晚”迎新春,在楊灘鎮,一場鳳凰山水庫移民專場迎新春文藝演出讓移民在新家門口觀看一場文藝盛宴。誓節鎮水庫移民劉繼衡老兩口於2023年搬進了新家。春節臨近,大學放假回家的孫子就來到新家,和他一起裝飾新春,紅燈籠,中國結,紅紅火火的幸福年味在這個小家瀰漫。

“一起佈置一下新年過年的氛圍,非常有年味,早上起來特別幸福的就是第一眼能看到爺爺奶奶,過年主要就是家人團圓。”劉繼衡孫子劉義章高興地說。

頂級耳機聽補習班音檔「音質爛到頭痛」 網推買這些耳機免受罪

水庫移民劉忠琴告訴記者,結婚46年都在老家過得年,哪裡也沒去,這次拆遷後搬到新家來了,這是過第一個年。“我過得很開心,新家樣樣都好,我的兒子媳婦孫子都孝順,家人在的地方,就是一個團圓年、開心年。”

“這是我們搬到新家的第一年,祝我們新年快樂,萬事如意,家庭和和睦睦!”炸圓子、包餃子,燒年夜飯,在廚房裡忙活的媳婦滿臉開心。

更多精彩資訊請在應用市場下載“央廣網”客戶端。歡迎提供新聞線索,24小時報料熱線400-800-0088;消費者也可通過央廣網“啄木鳥消費者投訴平臺”線上投訴。版權聲明:本文章版權歸屬央廣網所有,未經授權不得轉載。轉載請聯繫:[email protected],不尊重原創的行爲我們將追究責任。

上海雷电、冰雹、大雨,你被惊醒了吗?今天仍有阵雨或雷雨

運用5工具 填補退休金缺口

海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎

Home / 要聞新聞 / 海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎

海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎

(原標題:海外華人歡慶新春佳節 中國“年味兒”在美國備受歡迎)

2月电影总票房破90亿元

中國網2月18日訊(記者李智 綜合報道)近日,農曆甲辰龍年新春佳節成爲全球文化盛事。今年也是農曆新年首次登上聯合國節慶日曆,標誌着“中國紅”背後的中國文化正在以更加豐富、多元的樣貌走出國門,走向世界,讓全球各地對中國傳統文化有更深的認識和了解。

最後的鄉村歌曲?!Maren Morris 宣告暫別鄉村、跨足流行曲風!

新春佳節之時,聯合國秘書長古特雷斯發表視頻致辭,祝福全球華人。古特雷斯感謝中國和中國人民對聯合國、多邊主義和全球進步的堅定支持。他表示,只要我們攜手共進,就能實現一個可持續、公正與和平的未來。

春節期間,在美華人華僑和留學生們也紛紛以不同形式慶祝了這一重大節日。據連線美國(Share America)消息,辦家宴迎新春是美國華裔慶祝農曆新年的傳統節目。2月10日是龍年大年初一,美國各地的華裔家庭按照傳統共享美味佳釀,慶祝春節。舊金山美食編輯克里斯汀·加勒裡(Christine Gallary)表示,希望年幼的女兒像自己一樣在成長的過程中留下農曆新年的記憶。她說,“這一點很重要,因爲你的視野擴大了。”

恶魔神父
超級 夥伴
逆天技 小說

在西雅圖教授烹飪課程的肖慶舟(Hsiao-Ching Chou)(音譯)表示,春節期間,人們都喜歡圍在桌旁品嚐佳餚。桌上所有的菜餚都有寓意,諸如財旺、興隆、長壽、安康和家興,爲節日增添了亮點。年糕象徵着家人團聚、年年高升,全魚則代表年年有餘。

紐約博主瑪吉·朱(Maggie Zhu)從事開發中華料理新菜譜的工作。她說,按照傳統,中國農曆新年是採買的季節,必須使用最好的食材。瑪吉·朱從小在北京長大,以往在除夕這一天,她都去奶奶家與親友們一起包餃子。過年的時候,奶奶還會做一大桌豐富的菜餚。現在,瑪吉·朱與家人遠隔萬里,但她依舊很懷念以往閤家團圓的情景。

重生完美时代

PLG/TYP情人露營去!領航猿主題周辦籃球小旅行

中國駐美國使館也同當地機構共同舉辦活動。據悉,由中國駐美大使館與史密森美國藝術博物館第十次合作舉辦的“歡樂春節”家庭日活動,讓萬餘名美國民衆在濃濃的年味兒裡體驗了中國傳統節慶文化的獨特魅力。

侯胜茂、赖进祥图利案 不起诉

傾 世 王妃 要 休 夫

當地時間大年初一,史密森美國藝術博物館活動大廳紅燈籠高懸,中國結、福字、窗花、“歡樂春節”和“你好!中國”的大幅海報隨處可見,洋溢着節日氣氛。人們手持印有吉祥龍和春節介紹的宣傳冊頁,展示着自己親手拓印的中國龍、福字等,臉上滿是節日的喜悅。

证监会坚持“零容忍”执法 集中处理多名从业人员违法炒股丨财经头条

參與活動的當地觀衆們還在書法展臺用毛筆學寫自己的中文名和“福”字,在年畫展臺拓印辰龍、門神圖案,在剪紙展臺剪出各式各樣的窗花,在填色紙上畫出一條條五顏六色的中國龍,在漢服展臺試穿各色漢服並與熊貓人偶合影留念,每一項互動交流活動都能夠進一步加深他們對中國文化的理解和喜愛。

文化是溝通民心、深化了解、增進友誼的橋樑和紐帶。據悉,十餘年來,中國駐美國使館與美國藝術博物館共同打造的“歡樂春節”慶祝活動讓美國民衆近距離感受中國春節文化習俗,已成爲當地知名的春節慶祝活動。

除宣傳中國文化以外,中國駐外使館、總領館等機構部門也在春節期間向在外同胞們表達了問候與祝福。中國駐洛杉磯總領館向領區留學人員發放了1000餘份“春節包”,傳遞祖國的關心關愛,與領區留學人員歡度春節。在《致領區中國留學生的春節慰問信》中,總領館送上真摯的祝福,並鼓勵大家做中美青少年交流的橋樑和紐帶,爲推動中美人文交流貢獻青春力量。

春節是中國最重要的傳統節日,隨着春節慶祝活動被華僑華人傳播到海外,也給世界各地的人們帶來了喜悅、希望和祝福的節日氛圍,受到各國人民的歡迎。

楊穎英文名不叫Angelababy 身分證真實英文名曝光

Home / 要聞新聞 / 楊穎英文名不叫Angelababy 身分證真實英文名曝光

楊穎英文名不叫Angelababy 身分證真實英文名曝光

大陸女星Angelababy中文名是楊穎,不過她真實的英文名字卻是另一個,與大家所認知的英文名有所不同。

近戰

Angelababy日前在電競實境節目中,當大家在討論隊名時,有人提到win隊,而她就順口聊到自己身分證上的英文名是「Yeung Wing」,這與大家原以爲的「Yang Wing」有所不同。原來她雖是在上海出身,但是後來上中學時全家移居到香港,因此她持有香港的身分證,上面的英文名是根據粵語發音的拼音。

而當初會取「Angelababy」當藝名是因爲,起初她在香港兒童節目當主持人時,取名叫baby,之後有另一位新人進來也叫baby,爲了有所區別,她就改名爲Angelababy,不過Angelababy這個名字在國外,是對舞娘和對特種行業女性工作者的稱呼。

Angelababy楊穎。 圖/擷自微博

黃金 瞳 劇情

前苹果华人工程师因窃取汽车机密入狱,罚款14.7万美元

逛燈節以為來到奈何橋…「眾神花燈」挨批大型靈堂 設計者親揭創作緣由

「已經做不下去」 年代旅遊林大鈞:無法再退費跟出團

稳定竹科用水 宝二水库溢洪道加高 年增400万吨水

孔劉只得第2名!日網票選「演技最好韓國男演員」 玄彬擠不進前3,第1名演什麼都可以

Home / 要聞新聞 / 孔劉只得第2名!日網票選「演技最好韓國男演員」 玄彬擠不進前3,第1名演什麼都可以

孔劉只得第2名!日網票選「演技最好韓國男演員」 玄彬擠不進前3,第1名演什麼都可以

左起李敏鎬、樸敘俊、孔劉。(圖/取自IG)

韓流魅力席捲全球,其中韓樂、韓劇功不可沒,其中韓劇更是多年來穩定在各地區輸出,近幾年甚至打進歐美市場,成績可以說是相當亮眼,而連同影視作品受歡迎的還有演員,韓劇堪稱男神、女神製造機,不過演員生涯要走得長遠,有臉可不夠,日本票選網站近日由網友投票選出心目中演技最好的男演員,沒想到孔劉竟然只排在第二。

華爾街嘗試再登新高 股指全面走升

在排行榜中,前五名的演員各個名氣都不小,排在第5名的李準基能演文戲,武打戲更是精彩,最近主演的《AGAIN MY LIFE》收視表現亮眼,突破10%大關後,他履行收視公約跳了一段Psy的《That That》,被戲稱是「被演戲耽誤的偶像」。

李準基。 圖/擷自李準基IG

而剛新婚的玄彬排在第4,算是元祖韓流明星的他各方面表現早就有目共睹,出道多年人氣依舊在頂峰;第三名則是李敏鎬,李敏鎬堪稱韓國演員中貴氣的代表人物,日本網友認爲他的演技不斷在進步,因此以138票排在第3;第2名則是孔劉,網友給的評語是孔劉擅長細膩的情緒表達,讓人永遠不會厭倦看韓劇。

玄彬、孫藝真。圖/摘自IG

至於第一名是由樸敘俊奪冠,得到149票,網友認爲樸敘俊的可塑性很強,不管是喜劇或是嚴肅的內容他都能應付,除此之外,他給人清爽的感覺,演技也很穩定,另外在綜藝節目中也展現可靠的一面,深受粉絲喜愛。

TOP1:樸敘俊

TOP2:孔劉

李智凱、楊勇緯 農曆年後拚門票

升龙道

Top3:李敏鎬

重生大富翁 小說

TOP4:玄彬

TOP5:李準基

TOP6:池晟

喜歡老宅必看!彰化火車站前老旅社改造變身「復古咖啡廳」 鄰近阿璋肉圓、元寶雞蛋糕

TOP7:金秀賢

TOP8:樸寶劍

TOP9:樸炯植

TOP10:徐仁國

小心違規!開車持方向盤亂拿手機噴3000元 國道警:有1模糊地帶

★★看更多新聞★★

》細節見人品!尹汝貞「伸手搶奧斯卡獎盃」看哭所有人 背後是最溫暖的體貼

2024全球經濟完整透視

》影/Jessica PK 王心凌「初舞臺淘汰名單」曝光!《浪姐3》奪回主場 低胸馬甲露纖腰網瘋喊:女皇迴歸

夜間點燈了! 宜蘭「三星落羽鬆秘境」浪漫迷人 安農溪畔投射七彩燈海超夢幻

Home / 要聞新聞 / 夜間點燈了! 宜蘭「三星落羽鬆秘境」浪漫迷人 安農溪畔投射七彩燈海超夢幻

夜間點燈了! 宜蘭「三星落羽鬆秘境」浪漫迷人 安農溪畔投射七彩燈海超夢幻
我的绝色总裁老婆 李暮歌

台电、绿电设备升级 催生重电商机

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

丢丢妹二度烫伤拚工作

一年一度的宜蘭「三星安農溪落羽鬆秘境」亮燈了!即日起到2/25每天傍晚5點半到晚間10點亮燈,近200株落羽鬆搭配135盞燈光投射,營造安農溪畔的浪漫景緻。

单身少女单身狗

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

翡翠手 大内

宜蘭縣5大落羽鬆秘境之一的三星安農溪落羽鬆秘境又更美了,坐落於田心橋西側,安農北路五段和安農溪之間,每年春節期間會設置魔幻燈飾,現場搭配鳥鳴、潺潺流水聲,幻化成一座七彩奇幻森林。

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

除了落羽鬆秘境點燈外,爲迎接民衆農曆年到三星走春,鄉公所還在破布烏堤防、三星橋、廣興橋、歪仔歪橋等處以燈飾、燈籠爲橋樑妝點,將會是春節出遊好去處,快加入收藏名單!

台股千金榜五檔拚上位 法人看好金龍年上演比價行情

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

圖/宜蘭ㄚ欣的美食日誌授權

幼幼台幕后秘辛!李岳误会小蜜桃多年争执始末曝

三星落羽鬆秘境

地點:宜蘭縣三星鄉東西二十八路(安農溪田心橋旁)

企业财报与Fed官员谈话引关注 美股早盘震荡

備註:有無障礙廁所、親子廁所、尿布臺

大衆運輸:國光綠17(羅東轉運站→長埤湖),僅例假日或國定假日行駛

黃金牧場 賣萌無敵小小寶
最強系

停車場:有

編輯推薦

智利首都戒嚴:從捷運漲價到軍隊開火的地獄路,已知8死1,500人被捕

送個出乎預料的情人節禮物 瑞士軍刀、再生材質珠寶都是好選擇!

Home / 要聞新聞 / 送個出乎預料的情人節禮物 瑞士軍刀、再生材質珠寶都是好選擇!

送個出乎預料的情人節禮物 瑞士軍刀、再生材質珠寶都是好選擇!

總是煩惱情人節禮物該怎麼挑選嗎?其實花點巧思的心意就以足夠,像是Victorinox推出每年限量顏色的瑞士軍刀,與全新風格香氛,就很適合陽光戶外派又注重生活品味的男性。而COS則有結合半寶石和再生材質的中性珠寶系列,無論男、女皆可配戴,更能組合成情侶款。

冷 少

法規下的悲劇 Lotus Emira 無法在美國多個市場交車!

Victorinox從大自然獲得啓發,推出Quartz男性淡香水,和諧香氣具有礦物般獨特質感,精緻的灰紫色色調瓶身,使人想起存在於自然界中的石英石。圖/Victorinox提供

心意永遠是挑選禮物的準則,在情人節到來時更是如此。如果是戶外玩家的人,想必最適合的就是Victorinox全新第十代 2024年限量版Alox軍用小刀,採用大地啡色打造,透過自然又樸實的顏色,營造出堅韌、可靠和精緻感受。像是中型的Pioneer款,擁有刀具之外的兩個尺寸的螺絲起子、電線剝皮鉗、開罐器及開瓶器,是日常與戶外都實用的可靠工具。而且Alox限量版瑞士軍刀擁有棱紋刀面,刀殼還經過「陽極氧化」的加工程序來增加保護層,形成刀殼上的顏色,還可防止損壞和鏽蝕。除了軍用刀之外,Victorinox還從大自然獲得啓發,推出Quartz男性淡香水,和諧香氣具有礦物般獨特質感,精緻的灰紫色色調瓶身,使人想起存在於自然界中的石英石。

COS因應情人節而設的再生材質中性珠寶,每件作品均採用回收黃銅製成,並鍍上銀或金,結合白水晶象、煙水晶、虎眼石和粉玉製作。圖/COS提供

明 正德 皇帝

既然提到半寶石就不能忘了COS因應情人節而設的再生材質中性珠寶,每件作品均採用回收黃銅製成,並鍍上銀或金,結合白水晶象、煙水晶、虎眼石和粉玉製作。COS透過引人注目的切割玻璃和半寶石點綴,藉由表面紋理和細節更營造出隨興風格;個性戒指以自然輪廓和刻意雕刻出的不規則形狀搭配優雅且低調設計,能爲任何造型畫龍點睛。

侯友宜新北走春人氣夯!國運籤預言「辛苦」仍對台灣有信心 明日行程曝

17種性幻想(第一季)
笨拙之极的上野

COS透過引人注目的切割玻璃和半寶石點綴,藉由表面紋理和細節,讓中性珠寶營造出隨興風格。圖/COS提供

Victorinox全新第十代 2024年限量版Alox軍用小刀,採用大地啡色打造,透過自然又樸實的顏色,營造出堅韌、可靠和精緻感受。圖/Victorinox提供

野猫与狼

Hugging Face推出AI服務的設計資源 與OpenAI的GPT Store競爭

AirAsia「6大城市機票」600元起!直飛曼谷、宿霧度假

Home / 要聞新聞 / AirAsia「6大城市機票」600元起!直飛曼谷、宿霧度假

AirAsia「6大城市機票」600元起!直飛曼谷、宿霧度假
学长,教教我吧

配合政府普發6000元活動,「AirAsia」自即日起推出限時機票優惠,凡於4月17日至6月30日由臺灣出發的航線,單程未稅最低「600元」起,讓民衆親鬆遊玩東南亞。

AirAsia「6大城市機票」600元起!直飛曼谷、宿霧度假

此次優惠活動自即日起至4月16日23:59爲止,適用出發時間爲4月17日至6月30日,航線適用於臺北/高雄出發,直飛吉隆坡、沙巴、馬尼拉、宿霧、清邁、曼谷等6大城市,單程未稅600元起。其中吉隆坡、沙巴、清邁與曼谷天天皆有航班,更添旅客出遊靈活性。

高中生自製平台冒險《晨晨力量人》Steam免費玩 統神之子展開英雄冒險

業者指出,旅客在吉隆坡可以參觀清真寺、吉隆坡雙子星等景點,並體驗馬來西亞多元文化沙巴則能拜訪原住民村落和熱帶雨林,並欣賞海邊絕美夕陽風景。喜歡享受海灘和浮潛體驗的旅客,可以飛往宿霧,或是藉由馬尼拉轉機到其他菲律賓島嶼。泰國的清邁適合喜歡悠閒漫步古城的旅客,曼谷則適合喜愛購物、夜生活的旅客。

AirAsia限時推出「單程600元」的限時優惠。圖/AirAsia提供

新竹市生育津贴补助升级

羽絨外套可以丟洗衣機洗嗎?達人教清潔撇步 這1點要記住

超凶女主播遭抹黑 放下狗仔恩怨首次解放G级饱满双弹

家樂福攜手日本甜點大師小山進 特製「青森紅玉蘋果派」限時限量限店推出

Home / 要聞新聞 / 家樂福攜手日本甜點大師小山進 特製「青森紅玉蘋果派」限時限量限店推出

家樂福攜手日本甜點大師小山進 特製「青森紅玉蘋果派」限時限量限店推出
我真是實習醫生

原物料全透明的家樂福自有烘焙品牌「Nakery裸焙坊」,趕在農曆年前特別攜手日本頂尖烘焙職人小山進師傅,限量推出特製「青森紅玉蘋果派」,蓬鬆輕盈的派皮,多層次酸甜的好滋味,即日起於全臺3家店鋪限時限量現烤出爐,日本也同步上市。

小山進師傅曾5次獲得日本《電視冠軍》甜點大師、9次法國巧克力C.C.C.評鑑的巧克力大師殊榮,是日本頂尖烘焙達人。家樂福表示,此次特別專案引進最高等級的青森紅玉蘋果,運用其酸度高的特性,讓蘋果派展現強烈而獨特的香氣,搭配完美比例的布丁餡料,除了在酸甜之外多了奶蛋的香氣,讓民衆不用出國就能享用到日本頂級的美味。

青森紅玉蘋果派即日起於家樂福新店店、淡新店、西屯店的Nakery裸焙坊販售,售價500元,每天早上11:00及下午15:00現烤出爐,每時段各限量15個,民衆可把握出爐時機搶購,享受新鮮現烤的極致美味。

只賣3天!壽司郎「海鮮惠方卷」 吃完享整年好運氣

田园小当家 小说

武道大帝

家樂福攜手日本頂尖烘焙職人小山進師傅,限量推出特製「青森紅玉蘋果派」。記者黃筱晴/攝影

日本青森紅玉蘋果具有絕佳的酸甜感及香氣,並搭配完美比例的布丁餡料。記者黃筱晴/攝影

重生科技狂人 小說

女友嫁妆有车又有房!却开婚后「1条件」 男友懊恼:这婚该结吗?

捡到一个女杀手

台新金董事長吳東亮:談合併 現在碰都不敢碰

限定3家店,每天早上11:00及下午15:00現烤出爐。記者黃筱晴/攝影

家樂福青森紅玉蘋果派每日限量推出。圖/家樂福提供

尾牙圍爐加劇疫情升溫 竹縣接種XBB疫苗送禮券快篩

每日現做河粉!全新南洋麵食館 吃得到5種特色湯頭

日本青森紅玉蘋果具有絕佳的酸甜感及香氣,並搭配完美比例的布丁餡料。圖/家樂福提供

500盤新餐廳/Aleisha新派地中海料理主廚Nico Gellon以匯融打破風味疆界

Home / 要聞新聞 / 500盤新餐廳/Aleisha新派地中海料理主廚Nico Gellon以匯融打破風味疆界

500盤新餐廳/Aleisha新派地中海料理主廚Nico Gellon以匯融打破風味疆界

位於臺北忠孝復興巷弄,全新開幕的新派地中海料理餐廳Aleisha,由主廚Nico Gellon執掌,他以個人旅行經驗爲靈感,融入對食物歷史理解,以及豐饒香料元素的運用,不僅打破地中海單一區域料理疆界,更透過各種手法與風味的匯融翻轉,創造出創新獨特,且具性格的套餐形式精彩菜色。

Aleisha 新型態現代地中海料理由擁有多元文化背景的 Chef Nico Gellon執掌,他以旅行體驗爲靈感,結合創新、大膽的直覺式風味搭配、呈現出打破既定印象的料理疆界的大地中海區風味。 圖/Aleisha提供

一嘗型男主廚Nico Gellon以旅行爲靈感的料理思維

出生阿根廷,成⻑於愛爾蘭都柏林,主廚Nico Gellon回溯個人料理啓蒙時笑說,「啓發自己最多的其實是電視美食節目。」因當年全家移民到愛爾蘭時,父母終日忙於工作,他與哥哥總要想辦法餵飽自己,起初倆人經常吃微波食物,後來他意外發現美食節目裡的食材家裡都有,便按步就班照電視作法烹調,就終端出了人生第一道料理。此後透過節目的模仿與學習,他逐漸開啓了料理之路,甚至有段時邊他還會拿料理去學校兜售給同學賺取零用錢。

央行再重手打炒房 六都、竹县市第二户房贷无宽限期

高中畢業後,他離開都柏林前往其他國家工作,前後待過葡萄牙、⻄班牙、荷蘭、瑞士、 法國和義大利等地的農場和餐廳。因此,對Nico Gellon而言,旅行是啓發他料理的靈感之一,而另一個則是reading food history(閱讀食物的歷史)。

不過,Nico Gellon爲何選擇聚焦地中海料理?他坦承自己非常喜歡風味富饒的香料,並認爲香料是一個被低估的食材,特別是香料貿易改變了許多料理的形象與呈現方式,而這也是他極感興趣的部份。其中,他認爲整個地中海料理皆深受香料貿易影響,爲此他融匯大地中海區域、城市、各國風味,如希臘、南法、北非、土耳其等,並打破區域料理疆界,將各種元素藉由巧思貫穿在套餐之中,詮釋出一個嶄新的地中海料理形態,進而去勾住每個人來訪饕客的味蕾。

12年前酒驾拒缴罚款 执行署用这招让他火速缴清15万罚单

A股三大指数收绿,创指跌3.49%

主廚Nico Gellon 擁有多元文化成⻑背景與超過 10 年的料理經驗。 圖/Aleisha提供

打破「單一國籍式料理風味印象」疆界

來到Aleisha,整體空間瀰漫着溫馨氣息,別具風格的分區式設計,以開放式廚房、板前用餐區、隱密包廂與走入式酒窖各司其職,同時主廚也邀請風格迥異的藝術家們爲Aleisha客制不同作品,讓空間裡的風景都能透過藝術的妝點,體現出場域匠心獨具的人文氛圍。

国战会论坛》蔡英文美国行 中国为何强烈预警?(王昆义)

空間一隅。 圖/Aleisha提供

空間一隅。 圖/Aleisha提供

在空間裡不時可感受到藝術氣息,此爲法國藝術家Leyto 爲 Aleisha 客制的藝術創作「#112」。 圖/Aleisha提供

抽烟点燃卫生纸引发机车火警 南科工程师吃上公危失火罪

在包廂空間裡也隱藏着一幅藝術作品,這是由藝術家 Bonito 特別爲 Aleisha 設計的「Journeys of Spirits ,精神的旅程」,也象徵主廚豐富的人生閱歷。 圖/Aleisha提供

店內設有走入式酒櫃,特別精選來自希臘、⻄班牙、義大利等多達百種以上的葡萄酒供饕客選擇。 圖/Aleisha提供

在菜單設計上,Nico Gellon憑藉過往對藝術的興趣始然,在發想套餐之初,「顏色」、「食物的歷史」是他依循構思的脈絡,接着纔是「創意」與「經典」的延伸。同時他也擅於將地中海某區經典特色料理進行翻轉或融合,或是參考經典食譜、菜色,再以個人獨有的體驗感去呈現。

因此他以該料理的原有食材組合爲基礎,如希臘料理中常見的食材如橄欖、茄子;義大利料理中的海 鮮組合,到中東料理擅⻑使用的香料、多種沾醬、大塊肉品等,打破既有的「單一國籍式料理風味印象」疆界,融入了大膽、創新的料理風格。

在料理手法上主廚運用地中海料理慣用的技法,以開放式高溫火烤,突顯食材原味,再 搭配其他元素,創造直接不做作的味蕾體驗。此外,地中海料理中常見的醃漬、發酵手法,及豐富香料的運用,也是他在風味創作過程中,不可缺少的一部分。

主廚Nico Gellon與團隊。 圖/Chris Chen提供

神秘夜妻:总裁有点坏 浅朵朵

以旅行去呈現套餐風味

這一季在菜單設計上,主廚更傾向以旅行的感覺去呈現整體風味的展現。其中像是以中東煙燻茄子製成的「Baba Ganoush」 茄泥醬,藏有他在旅行時發現歐洲人在露營或者燒爐火時,會放入迷迭香,而這一切會讓他想到一種極其溫暖感覺。因此這道醬料也加入炙燒後的迷迭香去創造一抹黑色香氣。

此外像是北非小米(couscous)的整個製作過程也是源自他當時在摩洛哥親自品嚐後學習而來的作法,因此在Aleisha,他不只花時間手工一顆顆反覆揉搓,經靜置等不同工序,最終才能成形並經由慢烹後端上桌。

绝地求生之全能战神 国服第一神仙

超人氣《樋口裕子展》與珍煮丹聯名 融入在地特色 經典角色躍上杯身

【6道套餐料理】一次看

「MuhmmaraA、BABA GANOUSH 、​Pita Bread 」

主廚採用蛋糕麪粉製作而成的皮塔餅,是地中海許多國家的家常之味,透過保留其近50%的水分含量,讓口感極其柔軟蓬鬆。一口咬下,再沾上以烤紅椒、烤核桃和石榴糖漿製成,阿拉伯著名紅椒核桃醬(Muhammara),可感受到其風味香濃豐潤,而另一碟Baba Ganoush則是中東烤茄醬,主廚以茄子經過燻烤保留多汁嫩滑口感,再以手工切削處理,並融入自制芝麻醬與檸檬提味,再綴以迷迭香灰,這個巧思也重現了主廚當年在戶外旅行與露營的美好回憶。

陷入「团结」困境 王世坚两个字力劝韩国瑜

紅椒核桃醬(Muhammara)、中東烤茄醬(Baba Ganoush)、皮塔餅。 圖/Aleisha提供

「Dolma 」

這道「葡萄葉卷飯 / 中東糉子」料理起源之說非常多元,可追溯至5000 年前,主廚以處理過的葡萄葉,填入調味過的⻄班牙米飯和豐富的香草製成,有別希臘常見的傳統作法,主廚特別運用菲達乳酪慕斯襯托 Dolma 獨有的口感和風味,帶來全新風味,口感非常特別。

Dolma 源遠流⻑的葡萄葉卷飯 / 中東糉子。 圖/Chris Chen提供

「Falafel」

這道原爲中東常見的街頭小吃「油炸鷹嘴豆餅」,主廚Nico做了自己獨有的改良版本,其底部以圓型可貼合內餡的酥脆塔皮承載液態鷹嘴豆泥,再放入優格泡沫,並灑上薄荷、芫荽等香草元素,口感層次豐富,既冰涼,又有鷹嘴豆泥淡淡甜味,非常有趣。

最萌鬼月!新北儿艺节可爱「书本怪」邀亲子共读FUN暑假

春衫 小說

主廚特製版「Falafel」油炸鷹嘴豆餅。 圖/Chris Chen提供

「Pulpo al Aleisha」

這道料理是源自西班牙南部Gallega的經典開胃菜「西班牙烤章魚」 (pulpo a la Gallega),原版以馬鈴薯、煙燻紅椒粉與章魚所製成,而主廚所特製的變奏版更偏向地中海或希臘風格。他以花椰菜泥取代烤馬鈴薯,賦予相對精緻輕盈的口感和味道,而頂部則放上冷凍明膠章魚薄片,並撒上黑橄欖粉末,以及用紅椒製成的番茄果醬,爲其增添了一絲辣味和甜味。

林佳龙举交通部成绩 讽侯友宜让新北「空心、边缘化」

主廚特製版西班牙烤章「Pulpo al Aleisha」。 圖/Aleisha提供

「WAJBA」

這道Couscous 北非小米,是主廚團隊每日專人以手工搓制,透過特製篩子反覆過篩,再晾乾一整晚,以確保所得的粒度、口感等,能達到主廚想要的標準。接着加入看似簡單、但風味十足的調料,再透過適宜的溫度蒸氣料理,創造鬆軟口感,展現細膩風味,再搭配以特選薩索雞肉所製成的香料烤雞串,與希臘酸奶和黃瓜沾醬,讓各種香料在口中綻放煙火。

遭影射是「摔mic资深女星」狄莺火大开轰 严立婷露面回应了

Couscous 異國情調的北非小米佐烤薩索雞肉串。 圖/Aleisha提供

「KYRIA」

做爲地中海代表料理炭烤羊排,羊肉在地中海和中東地區的廚房中擁有特殊的地位,這道以直火碳烤的羊排,搭配上主廚自制杜卡香料,以及表層焦糖化的炭烤紅蘿蔔與特製醬汁,肉鮮味香甜的風味,讓不愛吃羊肉的饕客也忍不住品嚐。

地中海代表料理炭烤羊排。 圖/Aleisha提供

台灣量子科技里程碑!中研院展現自研自製5位元超導量子電腦

「 Bougatsa」

注意!你的工资卡或将多笔钱!

Bougatsa 是希臘克里特島上一種受歡迎的糕點,內餡搭配以粗麪粉製成的卡士達醬(semolina custard),灑上糖霜和肉桂粉製成。爲了傳遞這道料理的傳統風味,團隊每日以手工製作 bougatsa filo,從杆麪皮起到成形,盛盤時,再搭配特製香草冰淇淋與炙燒柿子,讓人在冰熱之間,體驗這道甜點的細膩雅緻。最後,飯後來杯現做的土耳其咖啡,更是在 Aleisha 難得的用餐體驗,千萬別錯過。

童年回憶!創刊35年的「巧連智月刊」無預警宣布3月停止受理訂閱

韓國瑜江啟臣將拜會民眾黨團 侯友宜:黨要為人民團結

齒頰留香的希臘甜點Greek Bougatsa(左),現做土耳其咖啡(右)。 圖/Aleisha、Chris Chen提供